Pöytävaraus
Läntinen Rantakatu 27, 20100 Turku ravintola@sergio.fi 020 7698585

Pöytävaraus

NIMI*

SÄHKÖPOSTIOSIOTE*

PUHELIN*


PÄIVÄ*

KELLONAIKA*

HENKILÖMÄÄRÄ*


VIESTI


Hyvät asiakkaat!
Lauantain pöytävaraukset samalle päivälle tulee tehdä puhelimitse suoraan ravintolaan, puh. 020-7698585.

Jos olet G-mailin käyttäjä ja odotat vastausta meille lähettämääsi viestiin, ole hyvä ja tarkista roskipostikansiosi.

Uutiset– News – Nyheter

 

SERGIO’SIN COUSCOUS-ILLAT

Tammikuun 24-26 2019

Menu 55€ (saatavana myös gluteeniton ja vegaaninen vaihtoehto)

Saluto di cucina:

Sitruunalla maustettu persiljakreemi, maissicouscous-gnoccheja ja linssejä

Antipasto:

Kalakimara: jättirapu ja vihreä omena – wasabi-gazpacho, sardiinifile hapanimelässä Tropean sipuli -kastikkeessa, graavilohta kuminalla ja korianterilla, hapanmustekalaa pikkuvihannesten kera

Primi piatti:

1. Siikaa parmesaani-couscous-pedillä, myllärinvaimon mustakastike ja broccolia

2. Paperikääreessä hörytettyä yrtticouscous’ta, tomaatti-maapähkinävoikastiketta, lampaanfilettä ja vihanneksia, Harissa-vaahtoa *

Dessert:

Hehkuviinissä keitettyjä päärynöitä, couscous-savariini, zabaione-vaahtoa ja maustejäätelöä

Kahvia ja pikkuleipiä

*Yleisö (Giuria popolare) valitsi tämän couscous-annoksen parhaimmaksi kansainvälisellä, 10 päivää kestävällä Cous Cous Fest:illä Sisilian San Vito Lo Capossa 2018 -> www.couscousfest.it

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close