Antipasti - Alkuruoat - Förrätter - Starters

ANTIPASTO MODERNO
 12,90 €
Vuohenjuustolla täytettyä rapeaa salamia, italialaisilla leikkeleillä täytetty ravioli,
parmesanjuustolla täytettyä bresaolaa, aurinkokuivattutomaatti-artisokkapesto ja
parmesanmoussea
Knapring salami fylld med getost, raviolo med italienska charkuterier, parmesan fylld
bresaola, pesto av ärtskockaoch soltorkade tomater, parmesan mousse
Crispy salami filled with goatä's cheese, Italian cold cuts raviolo, bresaola filled with
parmesan, artichoke and sundried tomato pesto, parmesan mousse

GAMBERONI E CAPESANTE, SU CREMA DI CAROTE ALLO ZENZERO,
GELATINA DI LIMONE E RIDUZIONE AL CAFFÉ (G,L)
12,90 €
Kampasimpukkaa ja jättikatkarapuja, inkiväärillä maustettua porkkanapyrettä, sitruunahyytelöä ja redusoitua kahvikastiketta
Pilgrimsmussla och kungsräkor, morotssås med ingefära, citrongelé och reducerad kaffésås
Scallops and king prawns on ginger flavored carrot puree, lemon jelly and coffee reduction
BRUSCHETTA MISTA (L) 11,50 €
Paahdettua leipää neljällä eri päällysteellä
Rostat bröd med fyra olika pålägg
Toasted bread with four different toppings
SCAMORZA AFFUMICATA SU COMPOSTA DI MELANZANA E SALSA ALMIELE PICCANTE  (G,L) 12,50 €
Savustettua scamorza-juustoa, fenkolihilloketta, munakoisokompottia ja chilimausteista hunajaa
Rökt Scamorza-ost, fänkålkompott, äggplantkompott och chili honung
Smoked Scamorza cheese with fennel chutney, aubergine chutney and chili honey

Pelkkä vesi ruokajuomana 
Endast vatten som matdryck
Only tap water drinkers

 0,90 €

Knaprig salami fylld med getost, italiensk pålägg raviolo, panerad och steky mortadella, ärtskocka och torkade tomater pesto, parmesan mousse

Normal 0 21 false false false FI X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}